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美食

最新要聞

2019年10月20日

又到蟹黃肥美時!“大閘蟹+葡萄酒”你試過嗎?

大廚眼中美食與佳釀的尋味之旅。

作者:Forbes China

2019年10月20日

福布斯生活|Casa Giulio:定義餐飲中的意式美學

朱程出生于意大利羅馬,同時接受著中西方文化與教育的洗禮,讓他看到了在中國開一家意式集合店的前景。于是在2017年,他在上海創辦了Casa Giulio,在經過近兩年的規劃、布局后,店鋪于今年7月正式對外試營業。

作者:Forbes China

2019年09月24日

2020年上海米其林指南發布

米其林在上海發布進入第四個年頭。今年的榜單上,Ultraviolet依然一騎絕塵,連續四年摘得米其林三星桂冠。吉品軒和泰安們升至二星。新上榜摘得一星的餐廳有Da Vittorio、寶麗軒、成隆行蟹王府、鹿園、金軒、萊美露滋、明閣、玉芝蘭,涵蓋意大利菜、法餐、滬菜、川菜、淮揚菜等,群英薈萃。

作者:沈艷

2019年09月20日

一年一度摘星,2020上海米其林餐廳指南駕到

米其林星餐廳評選,最權威的美食餐廳榜單。

作者:Forbes China

2019年09月12日

月餅跨界,老字號們不風騷不成活

月餅跨界,老字號們不風騷不成活

作者:福布斯中國

2019年09月11日

極品美食究竟是一種怎樣的體驗

常常有人問我,極品美食究竟是一種怎樣的體驗?我想極品美食已經超越了食色味的最高標準,來到了藝術創造范疇,屬于高緯度的智力表現。

作者:沈艷

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